姐姐

我只有一个姐姐，而且已退休，比我大十岁，姐姐每天的首要任务是早晚要跳一次坝坝舞，所以身材一直保持得很好。

小时候，姐姐最爱帮衬家里做家务。八十年代初期没有冰箱、电视都是黑白的，遇到换季吃菜都是吃坛子菜，我们家的坛子菜就是姐姐与母亲一起做。我家每年要杀两个猪，一个卖，一个吃，卖不完的肉就用米面和在一起弄坛子菜，名叫渣肉，品种有酸渣肉，酸渣肥肠。到收辣椒的季节，要做海椒酱、糟辣椒、渣海椒、辣椒粑、还有米面与辣椒做的莽海椒、糯米与碎辣椒，冬天就是腌菜及水豆鼓。厨房里大大小小的坛子有二十几个，一年除了时鲜蔬菜以外，其他时间基本都是以坛子菜为主。还有蔬菜与豆浆的杰作——菜猫，夏天做好了可以吃新鲜的、也可以放几天变酸后吃，喊叫酸菜猫，非常下饭，又开胃，看到就有食欲感。

家里有客人来都是姐姐煮饭炒菜，那时我们家里的人来客往很多，有时姐姐煮饭洗碗都很累，确实辛苦，主要是还看不到成绩，所以这就是做厨房的烦劳。

姐姐毕业后就参加工作，以前粮食部门与供销社是最红火的单位。还记得姐姐给我买的格子喇叭裤，花连衣裙，隐约记得那时我读三年级。八十年代初期，姐姐继承了母亲的风格，一般买东西都是两份，便于换洗，我现在也是这样的风格，给孩子买东西都是两份。

我和姐姐长得很像，包括声音与说话的语气，只是我比姐姐矮而且胖，我不及姐姐的身材好，更不及姐姐做的拿手坛子菜。姐姐炒菜又快又好吃，很快就能炒出菜端上桌，做几桌人的菜都能得心应手。我是只能做两三个人的菜，如果需要连续做几天，我就看难了，因为没有做菜这方面的经验。

姐姐结婚成家后，到周末时也会回来聚两天，后来她的孩子上托儿所就很少回来聚了，只是会回来过年。过完年以后，母亲会带着父母满满的爱意包很多吃的给姐姐带回去，差不多够吃半年。

九十年代初期，我们家境还算不错，等到后来父亲生病去世后就没那么好了。但此时姐姐的家境很好，我们三姊妹小的小，哥哥还是单身，就我们三姊妹一起在二粮站生活。弟弟读高中、哥哥跑车、我停薪留职出来开粮油店，母亲一人守在家里。

姐姐一直平平顺顺的度过，不像我的一生，是在跌宕起伏中熬煎过来的，姐姐现在就是带孙孙读书。孙孙很懂事，学习也自觉，让人省心，所以姐姐每天都要坚持锻炼身体，一年很少感冒。

每次回道真，我都会去姐姐家吃住，因为姐姐爱做厨房一块，手脚麻溜，荤素搭配也恰当，有烟火气、厨房里有热气腾腾的饭菜能让人心情愉悦，所谓的诗与远方也要沾有烟火，才能接地气。

最近我身体欠佳，姐姐得知后，极力推荐我下班后要锻炼，身体强壮了，病毒都怕，病毒也是欺软怕硬，所以姐姐给我推荐了几款锻炼的视频，叮嘱我要每天坚持半个小时的锻炼，自然而然身体就会好的，一些小毛病就会远离。

有一种亲情叫不离不弃，有人挂念其实也是一种幸福，姐姐的牵挂带来了我的灵感，感觉有很久很久没写东西了，刹那间就想写写姐姐的心境。我们虽然是平凡的普通老百姓，但我们的姊妹情不是普通的，是真诚的、简单的，就如有人说写散文就像说话一样简单，但其实真叫写不一定写得出来，就像三毛写的《撒哈拉沙漠》，看似简单，实则是写的撒哈拉沙漠另一番风景。撒哈拉沙漠是怎样形成的呢？是三毛说的“每想你一次，天上飘落一粒沙，从此形成了撒哈拉”。

姐姐每挂念我一次，我的心就会多一份情，这就是所谓的形成姊妹情吧。